„In der dripBAR unten am Hafen, gleich am schönen Hein-Köllisch-Platz, bekommt ihr die neuen fancy Drinks: Das Hochprozentige tropft im Slow-Drip-Verfahren stundenlang auf diverse Gewürze, um perfekt veredelt zu werden. In dieser Bar trinkt man keinen Alkohol, man nimmt – zumindest gefühlt – ein Fünf-Gänge-Dinner zu sich.“
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